-->

Daftar Makanan

Daftar Makanan
Rabu, 11 Oktober 2017

Resepi Buat Biskut Semperit Dahlia Sukatan Cawan

Resepi Buat Biskut Semperit Dahlia Sukatan Cawan - Hari ini, tidak bisa nafikan mood raya terbukti dah terus menebal dalam diri masing-masing. Apatah lagi, kalau time masak kat dapur tu, sambil tu, teringat pulak nak kongsikan resepi biskut semperit Dahlia sukatan cawan. Sebelum ini, Jadi, hari ini saya kongsikan pula tutorial buat biskut semperit Dahlia dengan memakai sukatan cawan.Saya ambil resepi ini dari sini. Bolehlah kamu mencubanya

Resepi Buat Biskut Semperit Dahlia Sukatan Cawan

Resepi Semperit Dahlia Sukatan Cawan
Bahan-Bahan
  • 1 cawan mentega /butter
  • 1 cawan gula kisar
  • 2 biji kuning telur
  • 2 cawan tepung jagung @ tepung kastad
  • 1 cawan tepung gandum
  • 1 cawan tepung ubi
  • 2 sudu teh pewarna kuning ( kalau dah guna tepung kastad tak payah letak)
  • 1 sudu teh esen vanila
  • hirisan buah ceri merah /hijau untuk hiasan
Cara Membuat Biskut Semperit Dahlia
  1. Putar gula dan mentega.Kemudian campurkan telur dan esen vanilla.
  2. Ayak ketiga-tiga tepung.Campurkan sedikit demi sedikit bahan yang diputar.Uli sampai sebati.
  3. Tambah tepung jagung jika masih lembik
  4. Sapu dulang dengan butter
  5. Masukkan doh dalam acuan semperit dan tekan doh ikut bentuk Bunga Dahlia.
  6. Panaskan oven dengan suhu 150 darjah celcius dalam 30 minit atau lebih hingga masak.
  7. Petua Supaya Bunga Biskut Semperit Tak Rebah
  8. Rehatkan dulu biskut yang sudah diterap dalam setengah jam sebelum masuk ke dalam oven atau
  9. Masukkan doh ke dalam peti ais dalam setengah jam sebelum di terap menggunakan acuan semperit.
  10. Hanya masukkan kuning telur sahaja dan jangan campurkan putih telur.
  11. Kalau mix atau putar doh jangan sampai overbeat. InsyaAllah berhasil dapat biskut semperit Dahlia yang cantik.
Ini pula resepi biskut semperit susu dahlia sukatan cawan air tangan Azlina Ina yang sangat populer dalam grup Masak Apa Hari Ini (MAHN) di Facebook. Beliau terbukti mengambil tempahan buat biskut semperit susu serta dikhabarkan sudah meraih pendapatan jadi angka ribuan ringgit,

Resepi Biskut Semperit Susu Sedap Azlina Ina
Sumber : Facebook Azlina Ina

Bahan-bahan:
  • 1/2 cawan butter (Jenama Buttercup)
  • 1/4 cawan Susu pekat
  • 2 titik Esen Vanilla
  • 2 cawan Tepung Jagung (untuk bagi rasa cair dalam mulut)
  • 1 sb Tepung Beras (untuk bagi rangup dan tak mudah pecah bila sejuk)
  • 1 sb Tepung Custard (untuk bagi creamy pada Semperit)
  • 2 titik pewarna kuning (ikut suka nak warna apa.. dan banyak mana)
  • Butter untuk sapu kat loyang.
Cara Membuat Biskut Semperit Susu Sedap Azlina Ina
  1. Masukkan butter, susu pekat dan esen vanila kedalam bekas. Kacau menggunakan senduk biasa sehingga sebati.
  2. Selepas sebati, masukkan pewarna kuning. Kacau lagi sampai rata.
  3. Masukkan Tepung Jagung 1 cawan dulu, dan diikuti 1 sb tepung beras dan tepung custard. Gaul guna tangan ye. Senang sikit..
  4. Kemudian masuk lagi baki 1 cawan tepung jagung tadi. Masukkan sikit sikit. Jangan sekali gus ya. Ikut keselesaan doh yang korang nak.
  5. Uli doh sampai lembut ye.
  6. Bila dah siap uli, boleh buat semperit. Masukkan sikit adunan kat hujung munchung semperit. Tekan sikit bagi rata keluar angin dulu.. Then boleh buat adunan pecah 11 lenggok atau pecah 15 lenggok.
  7. Hias kan dengan ceri. Siap untuk dibakar.
  8. Panaskan oven 170 darjah selama 5 minit. Selepas 5 minit bakar semperit yang dah siap tadi 160 darjah selama 25 minit atau sehingga bila kita tolak dia mudah tertanggal.
  9. 1 adunan di atas untuk 35 biji semperti. Ikut korang pecah 11 atau pecah 15. Apa tu pecah? hahahah.. Itu ikut alunan daun dia.. Pecah berapa..

Resepi Roti Sarang Lebah Sukatan Cawan Dengan Sos Butterscoth

Resepi Roti Sarang Lebah Sukatan Cawan Dengan Sos Butterscoth - Dah lama saya tengok Roti Sarang Lebah ni viral sejak tahun lepas.Tapi masa tu saya belum teringin lagi nak mencubanya. Hari ini teringin nak cuba, tapi oven pulak buat hal. Ada problem kat fius. So, saya bertabah sahaja buat masa ini serta hanya sanggup simpan resepi dulu dalam blog

Resepi Roti Sarang Lebah Sukatan Cawan Dengan Sos Butterscoth

Bab roti meroti ni terbukti kesukaan saya karena saya sendiri suka makan roti, serta anak-anak juga telah mula ada yang ikut kesukaan saya ini.Ada masa terbukti mahu mencuba pelbagai tipe roti tapi kadang-kadang butuh cari masa yang bersesuaian.

Resepi roti sarang lebah ini saya ambil dari facebook. Nampak sedap roti sarang lebah yang dikongsikan oleh akak ni, jadi saya usahakan pula untuk dikongsikan pula dalam blog saya.

Resepi Roti Sarang Lebah Sukatan Cawan Dengan Sos Butterscoth
Bahan 1
  • 1 cawan air suam
  • 3 sudu besar gula
  • 1 sudu besar susu pekat
  • 3 sudu kecil yis (1 bungkus/11gm)
Bahan 2
  • 1 biji telur
  • 3 cawan tepung roti/high protein flour
  • 1 cawan tepung gandum
  • 2 sudu besar mentega
Bahan 3
  • 1 biji kuning telur
  • 1/4 cawan susu segar kotak atau bancuh
  • (Satukan dan kocak rata)
  • Kuaci
  • Almond flakes
  • Bijan
Sos Butterscotch
  • 2 cawan gula perang
  • 2 cawan susu cair atau susu segar kotak
  • 2 sudu besar tepung gandum
  • 1 sudu kecil esen vanila
  • 2 sudu besar mentega
Penyediaan sos Butterscoth
Dengan api sederhana, cairkan gula jadi menjadi karamel. Satukan susu, esen vanila, serta tepung gandum. Kocak rata. Tapis serta masukkan campuran susu tadi perlahan-lahan. Kacau. Masukkan mentega. Kacau lagi. Apabila agak pekat, tutup api.

Cara-Cara Menyediakan Roti Sarang Lebah
  1. Satukan bahan 1. Rehatkan kurang lebih 10 minit alias jadi berbuih. Apabila tak berbuih, maknanya yis telah mati alias tak aktif.
  2. Satukan bahan 2. Masukkan bahan 1 sedikit demi sedikit sambil diuli. Tambah air mengikut kebutuhan doh.
  3. Uli doh jadi doh tak melekat di tangan serta mangkuk mixer.
  4. Sapukan tepung pada tangan. Bulatkan doh. Letak di dalam bekas yang disapu mentega alias minyak. Tutup permukaan bekas. Rehatkan doh kurang lebih 30-40 minit alias sampai doh naik berganda. Apabila cuaca panas, doh cepat naik.
  5. Tekan doh bagi membuang udara dalam doh.
  6. Sapu loyang dengan mentega alias minyak. Bahagi serta timbang doh mengikut saiz yang diingini. (Saya buat 24gm). Susun doh. Jangan terlalu rapat kerana doh bakal naik sekali lagi.
  7. Tutup permukaan loyang dengan plastic wrap. Rehatkan lagi kurang lebih 30 minit.
  8. Sapu alias sembur permukaan doh roti dengan bancuhan susu serta kuning telur.
  9. Tabur kuaci, bijan, serta almond flakes.
  10. Panaskan oven dengan suhu 170'C api atas bawah terlebih dahulu. Bakar doh kurang lebih 20 minit. (Nota: Suhu serta masa membakar roti bergantung pada oven masing-masing, ya).
  11. Apabila roti masak, sapu permukaan roti dengan mentega ketika roti tetap panas (apabila suka). Tuang sos butterscotch serta sedia dimakan.

Cara Buat Topping yang Betul Rasa Sedap Untuk Kek Coklat Moist

Cara Buat Topping yang Betul Rasa Sedap Untuk Kek Coklat Moist - Pernah tidak time happy-happy nak baking kek coklat, tetiba rasa fed up karena buat topping tidak jadi.Kalau korang tidak sempat rasa macam tu, terbukti bestlah kan.Lain pulak bagi saya.Ada sekali ke berbagai kali, saya buat topping, tapi tetap ada yang tidak memuaskan hati.Kejap coklat rasa pahit, kejap coklat cair sangat pulak.Tu belum lagi part nak buat double boiler.Karang tertanya-tanya udah ke belum coklat ni masak

Cara Buat Topping yang Betul Rasa Sedap Untuk Kek Coklat Moist

Terbukti nampak sangat amaturnya saya dalam dunia baking ni kan.Tapi saya positifkan diri.Kalau tidak hadapi cabaran macam ni bagai, terbukti tidak belajarlah saya.Jadi, dengan cabaran itulah saya ingin kongsikan terhadap kamu semua

Ada berbagai tutorial sebetulnya kami boleh buat topping untuk kek coklat.Jom tengok serta kamu pilihlah yang mana lebih sedap serta mudah untuk disediakan.

Topping 1
  1. 1/2 cwn susu pekat
  2. 2 sdb serbuk koko
  3. 2 sdb mentega
  4. Masukkan susu dan serbuk koko dalam periuk(api kecil) dan kacau hingga pekat
  5. masukkan mentega -tutup api
  6. Bila dah sejuk bolehlah tuang atas kek yang juga sudah sejuk.
Topping 2
  1. 1/2 cwn susu pekat
  2. 1/2 cwn serbuk koko
  3. 1/4 cwn susu cair
  4. 2 sdb butter/majerin/minyak masak
  5. Masukkan dalam periuk
  6. Masakkan atas api kecil hingga berkilat dan pekat
Topping 3
  1. 1/2 bar coklat masakan
  2. 2 sdb susu pekat
  3. 1 sudu mentega/majerin
  4. 1/3 cwn susu segar
  5. Masakkan atas api guna kaedah DOUBLE BOILED
  6. Kalau nak pekat jangan letak susu segar
  7. Bila dah sejuk bolehlah tuang atas kek yang juga sudah sejuk.
Topping 4
  1. 1 bar coklat masakan
  2. 4 sudu susu pekat
  3. 5 sudu air panas
  4. 1 sudu majerin/butter
  5. Masakkan atas api guna kaedah DOUBLE BOILED
  6. Sudah cair semua baru masukkan majerin/butter
  7. Sudah sejuk baru siramkan pada kek yg dah sejuk
Topping 5
  1. 1/2 cwn serbuk koko
  2. 1 cwn susu pekat
  3. 2 sdb majerin/butter
  4. kacau atas api serbuk koko & susu pekat
  5. Masukkan majerin/butter
  6. kacau hingga likat dan pekat
  7. Siramkan atas kek bila dah sejuk
Topping 6
  1. 1/2 cwn susu pekat
  2. 1/2 cwn serbuk koko
  3. 2 sdb butter
  4. Masakkan semua atas api kecil
  5. klu terpekat boleh tambah sedikit susu cair atau susu segar
  6. kacau hingga likat dan berkilat
  7. Siramkan atas kek bila dah sejuk
Cara Buat Topping yang Betul Rasa Sedap Untuk Kek Coklat Moist

Topping 7
  1. 1/2 cwn serbuk koko
  2. 1 cwn susu pekat manis
  3. 2 sdb mnyak masak
  4. Masakkan semua atas api yang perlahan
  5. kacau hingga likat berkilat
  6. masukkan 1 sdt esin vanila
  7. Biarkan sejuk dulu,baru siram atas kek
Topping 8
  1. 200 gm coklat masakan
  2. 1/4 cwn susu cair
  3. Masakkan atas api guna kaedah DOUBLE BOILED
  4. kacau hingga pekat dan berkilat.

Resepi Membuat Kulit Karipap Rangup Mudah dan Sedap

Resepi Membuat Kulit Karipap Rangup Mudah dan Sedap - Kali ini saya nak kongsikan resepi kulit karipap rangup mudah serta sedap yang boleh menggelarnya karipap alias epok-epok. bagi bonda yang tinggal di Johor tentu ada yang sempat dengar kuih ini digelar tepung bawang. Saya juga salah satu pecinta karipap serta saya belajar tutorial buat kulit karipap dari bunda mertua saya. karipap sangat sedap bila dimakan panas-panas. namun, bila dah sejuk kulit biasanya dah lembik. seusai belajar yang lumayan lama akhirnya saya berjaya buat karipap sesedap buatan bunda mertua saya jadi saya mendapaat pujian daripada bunda mertua saya

Resepi Membuat Kulit Karipap Rangup Mudah dan Sedap

Sebelum kami mulai mencuba membikin resepi ini, resepi yang saya bagikan ini merupakan perpaduan dari beberepa resepi yang paling baik setidaknya menurut saya. jom kami layan resepi dibawah

Resepi Membuat Kulit Karipap Rangup Mudah dan Sedap
Bahan-Bahan
  • 6 biji kentang sederhana besar - dipotong dadu
  • 3 sudu besar serbuk sari
  • 3 ulas bawang merah - dikisar
  • 3 sudu besar cili kering - kisar
  • 2 ulas bawang putih - kisar
  • 2 tangkai daun sup
  • Segenggam ikan bilis atau udang
  • 1 biji bawang besar - potong dadu
  • Minyak masak untuk menumis
Cara Masak Inti Karipap Udang
  1. Panaskan minyak dalam kuali lalu masukan separuh bawang besar yang telah di potong dadu serta separuhnya dimasukan apabila kentang telah empuk.
  2. Bila kentang telah harum masukan semua bahan kisar tadi serta kacau jadi naik bau. masukan juga gula serta garam bersama serbuk sari serta perasakan.
  3. Selepas itu masukan kentang serta toskan airnya. kemudian, masukan 2 cawan air supaya kentang cepat empuk. selepas tu tutup kuali memakai tudung periuk serta penutup pengukus supaya kentang cepat lembut.
  4. Biar jadi kentang lembut. kemudian apabila airnya dah kering masukan separuh bawang besar yang dipotong dadu tadi bersama sup yang telah dihiris.
  5. Angkat inti kentang serta masukan ke dalam bekas serta biar jadi cepat sejuk. kini bonda boleh membikin kulit karipap.
Bahan Kulit Karipap
  • 500 gram tepung gandum
  • 2 sudu minyak masak yang sudah dipanaskan
  • 1 mug sederhana besar berisi air yang telah dicampur garam.
Cara Buat Kulit Karipap
  1. Siapkan bekas yang sesuai kemudian masukan tepung bersama minyak masak tadi. bila minyak tetap terasa panas boleh kacau dengan sudip serta bila minyak dah sejuk boleh menguli memakai tangan.
  2. Uli doh dengan tutorial masukan air sedikit demi sedikit yang telah di campur garam tadi. semakin kuli jadi tepung telah tak melekit di tangan serta bairkan sekejap lebih tak lebih 15 minit.
  3. Uli lagi kemudian bentuk menjadi bulat-bulatan sebelum dicanai untuk dimasukan inti. supaya kulit karipap rangup semasa menguli mesti pastikan tak memakai air berlebih.
  4. Pastikan bonda memasukan air sedikit demi sedikit kerana sukatan air dalam resepi ini bergantung pada doh yang kami kuli.
  5. Supaya kelim karipap tak terbuka semasa menggoreng sapu tersanjungn keli dengan air masak. serta supaya karipap yang kami buat menjadi rangup mesti memakai minyak yang tak sedikit semasa menggoreng.
  6. Selain itu gunakan api sederhana sahaja serta rajin balik-balikan karipap dalam kuali.
Bila bonda gunakan api besar karipap hanya bakal masak diluar namun menjadi liat disebelah dalam. demikianlah resepi kulit rangup mudah yang saya kongsikan kali ini semoga berguna.